Direcția pentru Agricultură Județeană Iași ține sâmbătă și duminică, 7 și 8 noiembrie, un târg de produse locale în curtea instituției de pe bulevardul Ștefan cel Mare și Sfânt nr. 47–49. Tarabele sunt deschise între 10:00 și 17:00, în ambele zile.
Sâmbătă la prânz, pe aleea dintre corturi erau zeci de cumpărători, mulți cu plasele pline. Producătorii au venit din județul Iași, dar și din Botoșani. Pe gardul curții, Direcția pentru Agricultură Județeană Iași a pus un banner cu datele târgului.
Ce găsești la acest târg de produse locale din curtea DAJ
Corturile stau pe ambele părți ale aleii. Apicultorii de la Prisaca Moldova au o tarabă de lemn cu trepte pline de borcane de miere de mai multe feluri, polen și o sticlă de rachiu din miere. Alături, Stupina Brânduș, un producător local din Iași, vinde miere și zeci de borcane făcute în casă.
Un cort întreg e dedicat lavandei. Aura Essential vinde săpunuri, uleiuri de lavandă, spray-uri pentru casă și săculeți cu flori uscate. Lângă cortul lor se servește ceai cald de lavandă, mentă, busuioc și scorțișoară. Lângă ei, Cotnari Casa de Vinuri și-a adus vinurile, iar o brutărie vinde pâine cu coajă groasă, focaccia, sărățele cu mac și fursecuri în formă de nucă.
Peștele de la iaz, din Podu Iloaiei și Hudești
Bunătăți de la iaz aduce produse de la două ferme piscicole: Podu Iloaiei, în județul Iași, și Hudești, în județul Botoșani. Pe lista lor stau peștele viu și proaspăt (crap, novac, sânger, caras, somn, șalău, știucă, lin și lopătar), pasta de pește, zacusca din pește, salata de pește marinat, cârnații afumați din pește și salata de icre.
Pe panoul standului scrie „produse atestate tradițional”. Cumpărătorii pot gusta din pastă și zacuscă, pe bucăți de pâine puse pe tăvi de lemn. Firma are și două magazine în Iași, în Piața Nicolina și pe șoseaua Păcurari.
Cât costă produsele de la târg
Prețurile sunt scrise pe tăblițe, la fiecare tarabă. Iată câteva, așa cum erau afișate sâmbătă la prânz:
- salata de icre de crap: 11 lei la 100 de grame
- zacusca de pește cu ardei copt, borcanul de 214 grame: 24 de lei
- zacusca de pește cu ciuperci, borcanul de 214 grame: 23 de lei
- vinul îmbuteliat al stațiunii viticole, sticla de 0,75 litri: 23 de lei
- vinul vărsat, alb sau roșu: 10 lei litrul
- mustul: 10 lei litrul
- sărățelele, cornulețele cu rahat și nucile umplute: 22 de lei punga, adică 110 lei kilogramul
- un săculeț cu flori de lavandă: 5 lei
- un pahar de ceai cald: 10 lei
Vinul și strugurii stațiunii de cercetare
Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Iași are un stand cu rafturi de lemn și un butoi în față. Vinde vinurile ei îmbuteliate, printre care Arcaș, Golia, Ouverture, Fetească albă și Pinot gris. Golia vărsat costă 13 lei litrul.
Tot aici se găsesc struguri de masă în lăzi, din soiurile Gelu, Moldova și Muscat de Hamburg. Fiecare ladă are o foaie cu numele soiului și sigla stațiunii.
Al treilea târg din această toamnă
Curtea Direcției Agricole a mai găzduit două târguri în ultimele două luni. Primul a fost „Bunătăți la Iași”, pe 12 și 13 septembrie, cu același program, între 10:00 și 17:00. Al doilea a fost în octombrie, de Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, care se sărbătorește pe 10 octombrie.
La toate trei, producătorii vând direct, fără intermediari. Pe poarta dinspre bulevard, instituția a pus un banner cu mesajul „Mereu în sprijinul producătorilor”.
Duminică e ultima zi. Tarabele rămân deschise până la ora 17:00.
